Cargando ...
Su šiuo receptu iš Kiaulienos nugarinės medalionai su česnaku būsi be galo laimingas. Tai tradicinė idėja, sukelianti priklausomybę, nes ją galima valgyti ir pietums, ir vakarienei.
Ši plokštė yra daug česnako, bet tai ypatingas ir žmonėms patinkantis derinys. Taip pat pridėsime baltojo vyno ir mėsos sultinio kubelio sustiprinti jo skonį.
Nepraleiskite šios idėjos, nes ji puikiai tinka gaminti visai šeimai. Jei norite sužinoti daugiau nugarinės receptų, peržiūrėkite mūsų Česnako nugarinė su Portobello grybais o Kiaulienos nugarinė Roquefort padaže.
Kiaulienos nugarinė padaže ir česnaku
Švelnūs kiaulienos nugarinės kepsniai, virti su specialiu padažu ir trupučiu česnako.
- Alicia tomero
- Virtuvė: Lietuva
- Recepto tipas: mėsos
- Kalorijos: 160
- Porcijos: 4
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 kiaulienos nugarinė su 12 medalionų
- 70 g alyvuogių aliejaus
- 10 skiltelės česnako
- 1 taurė baltojo vyno
- 1 jautienos sultinio kubas
- Sal
- Malti juodieji pipirai
Rengimas
Į didelę keptuvę įpilkite alyvuogių aliejaus ir padėkite ant ugnies. Nulupame česnaką ir supjaustome juos griežinėliais. Juos supilame į aliejų ir Juos apkepame, nedegindami.
Išimame česnako skilteles iš aliejaus ir atidėkite į šalį. Tame pačiame aliejuje apkepame kiaulienos medalionus. Turime leisti jiems paruduoti iš abiejų pusių.
Pridedame druskos, maltų juodųjų pipirų, česnako ir mes įtraukiame taurę baltojo vyno. Leidžiame virti apie 5 minutes, kol pamatysime, kad vynas sumažėjo.
Pridedame jautienos sultinio kubelio ir mes paliekame virkite 15 minutes. Po 7 minučių apverskite medalionus, kad jie paruduotų iš abiejų pusių.
Kai jie bus paruošti, galime patiekti su ryžiais, salotomis ar bulvėmis.
