Ar jums patinka žuvis? Net jei taip neatrodo, Žuvis gali turėti begalę receptų o ši menkė su česnakiniu ungurių jaunikliu ir krevetėmis – idealus būdas mėgautis be komplikacijų.

Keptuvėje gaminsime žuvis praktiškai kepta ant grotelių. Kitoje keptuvėje kepsime ungurių kūdikiai su česnaku, nes suteikia sodrų ir intensyvų skonį.

Tada išdėliojame ir padedame su virtomis krevetėmis. Kiekvieną menkės kąsnį palydės šie skanūs ungurių jaunikliai ir dalis krevečių, bus skanu.

Jūros lydeka su česnakais unguriai ir krevetės

Atspausdinti receptą

Mėgaukitės šiuo menkės patiekalu su gardžiu priedu: česnakiniais unguriais su virtomis krevetėmis.

Jūros lydeka su česnakais unguriai ir krevetės

Alicia tomero

Virtuvė: Lietuva
Recepto tipas: pescados
Kalorijos: 325
Porcijos: 2

Paruošimo laikas: 15M
Maisto gaminimo metas: 15M
Bendras laikas: 30M

Ingridientai

4 menkių filė
1 maža pakuotė ungurių jauniklių
4 skiltelės česnako
Alyvuogių aliejus
6 virtos krevetės

Rengimas

Į nepridegančią keptuvę įpilkite nedidelį šlakelį alyvuogių aliejaus. Padedame kaitinti ir kai įkaista, dedame menkių filė. Juos apkepame iš abiejų pusių.
Kol gaminame ungurių kūdikius. Nulupame 4 skiltelės česnako ir mes juos filė. Į vidutinę keptuvę įdėkite keletą 30 g alyvuogių aliejaus ir pastatome kaitinti. Kai jie pradės ruduoti, suberkite ungurius ir išmaišykite. Leidžiame virti apie 3–4 minutes, retkarčiais pamaišydami.
Išvirtas krevetes nulupame. Jei jie žali, verdame vandenyje su trupučiu druskos apie 3 minutes.
Ingredientus išdėliojame lėkštėje: į lėkštę dedame menkės filė ir palydime su unguriukais su česnakais. Puošiame keliomis virtomis krevetėmis.

Recetín

Menkė su česnakiniu unguriu ir krevetėmis

Jūros lydeka su česnakais unguriai ir krevetės

Ingridientai

Rengimas

Palikite komentarą Atšaukti atsakymą