Cargando ...
Su šiuo pasiūlymu gaukite kitokį bulvių omletą. Tai yra a tradicinis omletas prie kurio pridėjome a įdaryti marinuotais pomidorais, kad jums patiktų.
Tortilija yra paprastas receptas, tačiau jam būdingi žingsniai. Mes supjaustysime bulvės smulkiais gabalėliais ir pakepsime juos keptuvėje su gausiu aliejumi.
Kai bulvė bus pagaminta, ją sutrauksime kiaušiniu. Padarysime a sluoksnis tunas su pomidorais o apklosime plonu prancūzišku omletu. Skanaus!
Bulvių omletas su marinuoto tuno įdaru
Kitoks bulvių omletas, su marinuoto tuno su pomidoru įdaru. Įspūdinga!
- Alicia tomero
- Virtuvė: Lietuva
- Recepto tipas: pradedančiųjų
- Kalorijos: 430
- Porcijos: 8
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 kg bulvių
- 1/2 svogūno
- 8 L dydžio kiaušiniai
- Gausus saulėgrąžų arba alyvuogių aliejaus
- 2 skardinės marinuoto tuno
- 4 šaukštai pomidorų padažo
Rengimas
Bulves nulupame ir nuplauname. Juos supjaustome nedideliais gabaliukais. Svogūną nulupkite ir supjaustykite mažais gabalėliais.
Paruošiame keptuvę su gausiu alyvuogių ar saulėgrąžų aliejaus kiekiu (pagal vartotojo skonį) ir įpilame bulvę ir svogūną. Įberkite druskos ir pakaitinkite ant stiprios ugnies.
Kai pradės kepti, šiek tiek sumažinkite ugnį ir uždenkite. Vienas turi apverskite bulvę kas 5 minutes, kol lauksite, kol suminkštės.
Į dubenį įmušame šešis kiaušinius, įberiame žiupsnelį druskos ir išplakame.
Iškepusią bulvę nusunkiame nuo aliejaus. Įmušame į kiaušinį ir gerai išmaišome.
Pasiruošiame keptuvę, kurioje rūgsime tortiliją. Supilame porą šaukštų aliejaus, kurį nuvarvinome ir dedame ant ugnies. Kai pasidaro karšta Sudėkite bulvių ir kiaušinių mišinį. Palaukiame kelias sekundes ir porą kartų permaišome mišinį iš išorės į centrą.
Mes leidome nustatyti porai minučių ir Didelės lėkštės pagalba apverčiame. Kitą apvalią iš karto pilame ant skardos, kad sustingtų. Tikimės 3 minutes ir išimame.
Du kiaušinius išplakame su žiupsneliu druskos. Į tą pačią keptuvę pilame šaukštą aliejaus ir įkaitiname. Kai įkaista, supilame išplaktus kiaušinius ir Lėtai maišome, kad sustingtų.
Tortiliją lėkštės pagalba apverčiame ir grąžiname į keptuvę Leiskite jam sustingti kitoje pusėje. Taip gaminame ploną prancūzišką omletą įdarui padengti.
Paruošiame įdarą: išpilame dvi skardines Marinuotas tunas ir Sumaišome su keptu pomidoru.
Įdarą tepame ant tortilijos ir uždengiame prancūziška tortilija. Patiekiame karštą.
