Cargando ...
Mes einame ten su tipiškas karnavalinis saldumynas: šiek tiek anyžių skonio chiacchiere.
Tai lengvai pagaminama tešla, su labai paprasti ingredientai. Turėkite omenyje, kad tada tešlą turite gerai paskleisti kočėlu.
Kai mūsų chiacchiere bus supjaustyti, mums tereikia juos kepti dideliame aliejaus kiekyje. Pamatysite, kaip skanu.
Taip pat palieku nuorodą į kitą panašų saldumyną. keptas ir taip pat skanu: Kepti karnavaliniai pyragaičiai.
Chiacchiere su anyžiu
Skanus ir tipiškas karnavalinis saldumynas.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: Italijos
- Recepto tipas: užkandis
- Kalorijos: 235
- Porcijos: 8
- Bendras laikas:
Ingridientai
Dėl masės:
- 1 citrinos odelė
- 75g cukraus
- 250 g miltų
- 1 kiaušinis
- 30 g sviesto
- 40 g anyžių likerio
- žiupsnelis druskos
- 1/2 šaukštelio kepimo miltelių
Taip pat:
- Gausus aliejus kepimui
- Cukrus paviršiui
Rengimas
Sutarkuokite cukrų ir citrinos žievelę. Dedame į didelį dubenį.
Suberiame miltus, kiaušinį, sviestą, anyžių skystį, druską ir mieles.
Mes sumaišome mediniu šaukštu.
Toliau maišome rankomis ir viską integruojame, kol susidarys rutuliukas. Leidžiame tešlai pailsėti apie 30 minučių.
Tešlą ištepame kočėlu ir formuojame chiacchiere. Suteikite jiems norimą formą: juosteles, stačiakampius... Idealiausia juos pjaustyti dantytu makaronų voleliu.
Kepame daug saulėgrąžų aliejaus arba kepimo aliejuje.
Kai pradeda ruduoti, iškeliame į lėkštę, padengtą sugeriančiu popieriumi, o paviršių pabarstome cukrumi.
Daugiau informacijos - Kepti karnavaliniai pyragaičiai