Jūros lydeka su daržovių ratatouille pagrindu

Žuvis3 žmonės380 kalorijos
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos Nėra balsų
Cargando ...

Pagal Alicia tomero

Jūros lydeka su daržovių ratatouille pagrindu

Turime šią ant grotelių keptą žuvį su pagrindu daržovių ratatouille. Puiki ir sveika idėja, pagaminti unikalų patiekalą visai šeimai.

Gaminsime ratatouille, labai paprasta, troškinsime troškinti daržovės keliais žingsniais. Turėsime keletą pagrindinių ingredientų, įskaitant svogūnai, paprikos, baklažanai ir cukinijos. Puikus derinys.

Tada belieka pasigaminti ant grotelių keptą jūrų lydeką, paruduosime geroje nepridegančioje keptuvėje su trupučiu aliejaus, kad suteiktų ypatingą skonį. Pagardinsime česnako milteliais ir šiek tiek sezamo sėklų.

Jūros lydeka su daržovių ratatouille pagrindu

Atspausdinti receptą

Skanus patiekalas, pilnas vitaminų ir baltymų. Turime ant grotelių keptą jūrų lydeką ant ratatouille pagrindo. Skanaus!

Jūros lydeka su daržovių ratatouille pagrindu
  • Alicia tomero
  • Virtuvė: Lietuva
  • Recepto tipas: pescados
  • Kalorijos: 380
  • Porcijos: 3
  • Bendras laikas:

Ingridientai

Daržovių ratatouille

  • 1 Cebolla
  • 1 pimiento rojo
  • 1 žalia paprika
  • 1 mažas baklažanas
  • 1 maža cukinija
  • 2 skiltelės česnako
  • 40 g alyvuogių aliejaus
  • 350 g naminių keptų pomidorų

Ant grotelių kepta jūrų lydeka

  • 600 g jūrų lydekos filė
  • 20 g alyvuogių aliejaus
  • Sal
  • Česnako milteliai
  • Sezamo sėklos garnyrui

Rengimas

  1. Ruošiame troškinį su 40 g alyvuogių aliejaus. Nulupame svogūnai ir supjaustome į julienne. Česnaką nulupame ir labai smulkiai supjaustome. Viską dedame į troškintuvą ir dedame ant ugnies, kad patroškintų kelias minutes.

  2. Nuplaukime raudonųjų ir žaliųjų pipirų ir supjaustome gabalėliais. Mes nuplauname cukinijos ir supjaustome nedideliais kubeliais. Mes nuplauname baklažanas ir taip pat supjaustome nedideliais kubeliais. Viską dedame į troškintuvą kartu su svogūnu. Gerai išmaišome ir leidžiame pravėsti.

  3. Kai gerai iškepame, dedame 350 g naminių keptų pomidorų ir gerai išmaišome. Dabar turime leisti jam virti ant mažos ugnies, nenustodami maišyti, keletą 15 minučių

  4. Į keptuvę sudėkite 20 g alyvuogių aliejaus ir pakepiname jūrų lydeka. Pridedame druskos ir česnako miltelių ir leidžiame paruduoti iš abiejų pusių.

  5. Į lėkštę dedame ratatouille pagrindą ir ant viršaus dvi jūrinės lydekos filė. Papuošiame sezamo sėklomis ir patiekiame.


Atraskite kitų receptų: Receptai, Žuvies receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.