Cargando ...
Atraskite puikų būdą valgyti vištieną, ji kepama keptuvėje ir kepama orkaitėje, su a Traški džiūvėsėlių ir tarkuoto sūrio gratina.
Prie šio nedidelio troškinio pridedamas padažas, sukurtas su a citrinos pagrindas, svogūnas ir truputis alaus. Jis pagamintas išsamiai, kad nustebintų šiuo ypatingu skoniu.
Nepamirškite, kad turime daugybę receptų, pagamintų iš vištienos, pavyzdžiui, mūsų vištienos krūtinėlės. špinatais įdaryta vištiena, kepta vištiena su keptomis bulvėmis o marinuoti vištienos rutuliukai.
Kepta vištiena su sūrio plutele
Išskirtinė vištiena iš citrinos ir svogūno pagrindo su traškia sūrio gratina.
- Alicia tomero
- Virtuvė: Lietuva
- Recepto tipas: mėsos
- Kalorijos: 420
- Porcijos: 2
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 700 g vištienos šlaunelių be kaulų
- 1/2 svogūno
- 1/2 citrinos
- 40 g alyvuogių aliejaus
- 150 ml alaus
- 50 g džiūvėsėlių
- 50 g tarkuoto sūrio
- Malti juodieji pipirai
- 1 šakelė rozmarino
- 2 bulves kepti griežinėliais aliejuje
Rengimas
Keptuvėje įkaitinkite 40 g alyvuogių aliejaus. Vištieną apkepame ir apkepame iš abiejų pusių. Išsivežame ir rezervuojame.
Paruošiame padėklą, kuris gali eiti į orkaitę. Mes pridedame vištienos kepimo aliejaus. Nulupkite, supjaustykite svogūną ir padėkite ant pagrindo. Taip pat pridedame lpjaustyta citrina ir rozmarino lapeliai
Mes dedame keptas viščiukas Be to, pridedame alaus. Orkaitę įkaitiname aukštyn ir žemyn iki 220º. Padėklą uždengiame su aliuminio folija ir dedame į orkaitę. Leidžiame kepti 20 minučių.
Vištieną išimame iš orkaitės ir paliekame gratiną. Nuimame aliuminio foliją ir ant viršaus dedame džiūvėsėlius ir tarkuotą sūrį. Dedame atgal į orkaitę ir paliekame gratin 15 minučių.
Aliejuje pakepiname keletą bulvių ir patiekiame viską kartu lėkštėje.
