Cargando ...
Kepti žiediniai kopūstai su prieskoniais yra būdas Skanus ir originalus būdas mėgautis šia universalia daržove. Iškepęs jis tampa minkštas viduje ir šiek tiek traškus išorėje, puikiai tinka sugerti visus padažo skonius.
Šiame recepte, paprika, kmynai ir karis, sukuria egzotišką ir aromatingą prieskonį, kuris kalafiorą paverčia netikėtu patiekalu. Šlakelis alyvuogių aliejaus padeda prieskoniams gerai įsigerti ir kepant pagerina jo skonį.
Idealiai tinka kaip garnyras arba kaip vegetariškas pagrindinis patiekalas, Šis paruošimo būdas paprastas, sveikas ir kupinas niuansų. Kitoks būdas suteikti žiediniams kopūstams ypatingą vietą, tikrai patiks net ir skeptiškiausiems.
Kepti žiediniai kopūstai su prieskoniais
Keptas žiedinis kopūstas su egzotiškais prieskoniais.
- Alicia tomero
- Virtuvė: Lietuva
- Recepto tipas: daržovės
- Kalorijos: 260
- Porcijos: 3
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 800 g žiedinių kopūstų
- Sal
- 6 šaukštų alyvuogių aliejaus
- 4 šaukštai sojos padažo
- 1 arbatinis šaukštelis maltų kmynų
- 1 arbatinis šaukštelis kario
- 1 arbatinis šaukštelis saldžios arba karštos paprikos
- 3 česnakai
- 1 šaukštas cukraus
Rengimas
Smulkiai supjaustome 3 skilteles česnakoĮ dubenį įdėkite arbatinį šaukštelį malto kumino, arbatinį šaukštelį kario miltelių, arbatinį šaukštelį saldžios arba aštrios paprikos ir smulkiai supjaustytą česnaką. Mes pašaliname.
Į mišinį įdedame 2 šaukštai sojų padažo ir 6 šaukštai alyvuogių aliejaus. Gerai išmaišome.
Mes išvalome ir supjaustome žiedinių kopūstų žiedynai. Sudedame į dubenį ir suberiame prieskonius. Gerai išmaišome.
Žiedinius kopūstus dedame ant kepimo indo. Įkaitiname orkaitė 180 ° su šiluma iš viršaus ir apačios. Kai įkaista, įdedame padėklą ir paliekame jį kepkite apie 45 minutes arba kol kalafioras suminkštės.
Iškepus, patiekiame karštą.
