Cargando ...
Šiandienos receptas turi ypatingą prieskonį dėl savo pagrindinis ingredientas: kviečiaiNors kviečiai mūsų salotose nėra tokie įprasti kaip ryžiai ar makaronai, jie yra grūdai, kupini naudingų medžiagų ir nusipelno svarbios vietos ant jūsų stalo. Jie turtingi skaidulų, mineralų ir augalinių baltymų, todėl yra malonios ir sočios tekstūros, idealiai tinkančios šviežiems ir sotiems patiekalams.
Šį kartą jį naudosime kaip pagrindą ir patieksime su kietai virtu kiaušiniu, morkomis ir vyšniniais pomidorais, sukurdami spalvingą, maistingą ir subalansuotą derinį. apsirengimas, pagamintas iš alyvuogių aliejaus, česnako ir baziliko, suteikia mūsų salotoms nenugalimą skonį.
Puikus pasiūlymas karštoms dienoms – įsidėti „Tupperware“ indelį ar tiesiog... ištrūkti iš rutinosKadangi žinau, kad jums patiks, palieku jums nuorodą į dar vienos sodrios kviečių salotos, šiuo atveju, vištiena.
Farro salotos su pomidorais ir krevetėmis
Originalios kvietinės salotos su kietai virtais kiaušiniais, morkomis, vyšniniais pomidorais ir gardžiu česnakų bei bazilikų padažu.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: Modernus
- Recepto tipas: salotos
- Kalorijos: 170
- Porcijos: 6
- Paruošimo laikas:
- Virimo laikas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 400 g kviečių
- 180 g vyšninių pomidorų
- 50 g morkų, nuluptų
- 120 g šaldytų krevečių
- 2 kietai virti kiaušiniai
- 10 baziliko lapai
- 1 skiltelė česnako
- 20 g alyvuogių aliejaus
- Sal
- 20 g citrinos sulčių
Rengimas
Pradedame nuo kviečių virimo pagal gamintojo instrukcijas (mano atveju, verdame juos vandenyje 10 minučių). Išvirusius nukošiame ir atidedame į šalį.
Krevetes kelias minutes pavirkite tame pačiame vandenyje. Išimkite jas, nusausinkite ir sudėkite į farrą.
Pomidorus nuplauname ir supjaustome ketvirčiais. Morkas nulupiame ir supjaustome plonais griežinėliais. Taip pat susmulkiname kietai virtus kiaušinius.
Paruošiame padažą. Sudėkite česnako skiltelę ir baziliko lapelius į trintuvą.
Geluojame.
Įpilkite aliejaus, citrinos sulčių ir druskos. Gerai išmaišykite.
Sudėkite farrą į didelį dubenį. Sudėkite pomidorą, morką ir kiaušinius.
Įpilkite padažo ir gerai išmaišykite.
Daugiau informacijos - Kviečių ir vištienos salotos