Cargando ...
Turime šiuos spagečius su paprastu pasiūlymu, kuris patinka visiems šeimos nariams. Jie yra kai kurie ploni spagečiai su carbonara padažu, įspūdingo skonio.
Padažas neturi didelės paslapties, naudosime jį keptuvėje virti svogūną ir šoninę, tada supilame grietinėlę ir leidžiame skoniams gerai susijungti.
Išvirsime spagečius, vandenį praturtinsime mėsos granulėmis, kad įgautų papildomo skonio. Belieka patiekti makaronus su Carbonara padažas ir mėgautis!
Ploni spagečiai su paprastu carbonara padažu
Skanūs ploni spagečiai su carbonara padažu, kitokia idėja su patraukliu skoniu.
- Alicia tomero
- Virtuvė: Italijos
- Recepto tipas: makaronai
- Kalorijos: 360
- Porcijos: 4
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 400 g plonų spagečių
- 1/2 svogūno
- 5 griežinėliai rūkytos šoninės
- 30 g alyvuogių aliejaus
- 500 ml grietinėlės virimui
- 1 mėsos pasta
- Vanduo maistui gaminti
- Sal
Rengimas
Įkaitiname didelį puodą su vandeniu, truputį druska ir mėsos pasta. Kai pradės burbuliuoti, pridėkite spagečiai virti. Leisime virti tiek, kiek reikės ir priklausomai nuo gamintojo.
Kai juos išvirsime Nusausiname ir atidedame į šalį.
Į didelę keptuvę dedame 30 g alyvuogių aliejaus. Svogūną nulupame ir supjaustome labai smulkiai ir dedame į keptuvę. Padedame ant ugnies ir leidžiame atvėsti. Kol supjaustome šoninės plonomis juostelėmis. Kai svogūnas beveik iškeps, dedame šoninę, išmaišome ir leidžiame iškepti. virkite 2 minutes.
Grietinėlę supilame į padažą ir leidžiame pradėti virti. Šiek tiek sumažiname ugnį ir leidžiame lėtai virti 6 minučių Retkarčiais pamaišykite.
Kai jau paruošiame, spagečius sumaišome su carbonara padažu. Patiekiame karštą.
