Cargando ...
Ketiname kai kuriuos paruošti tuno paplotėliai smagūs dėl savo formos ir skanūs tešlai bei įdarui.
Masė praktiškai kaip duonos tešla. Jis gaminamas su vandeniu, miltais, šviežiomis mielėmis ir trupučiu aliejaus. Įdaras labai paprastas, nes jis žalias. Norėdami jį paruošti, turėsite tik sumaišyti ingredientus.
Jei nenorite to duoti voko forma Galite juos gaminti tradiciniu būdu, formuodami su tešla skrituliukus ir gamindami pusmėnuliai.
Voko formos tuno kukuliai
Kai kurie originalūs koldūnai dėl savo voko formos. Jie įdaryti tunu ir natūraliu pomidoru.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: pradedančiųjų
- Kalorijos: 275
- Porcijos: 8
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
Dėl masės:
- 400 g miltų
- 220 g drungno vandens
- 15 g šviežių kepimo mielių
- 20 g alyvuogių aliejaus
- 1 šaukštelio druskos
Įdarui:
- 1 prinokęs pomidoras
- 2 kietai virti kiaušiniai
- 1 skardinė konservuoto tuno
- 5 arba 6 žalios alyvuogės
- 2 šaukštai kukurūzų
- Truputis druskos
- Alyvų aliejaus purslas
Taip pat:
- Šiek tiek aliejaus koldūnų paviršiui nudažyti
Rengimas
Miltus ir vandenį suberiame į didelį dubenį. Mieles susmulkiname ir taip pat dedame.
Pradedame maišyti mediniu šaukštu. Pilame aliejų ir druską.
-
Šį laiką išnaudojame paruošdami, koks bus įdaras. Į dubenį arba gilią lėkštę sudėkite pomidorą smulkiais gabalėliais ir be odelės. Sudedame du kietai virtus kiaušinius gabaliukais, nusausintą tuną, alyvuoges be kauliukų ir kukurūzus taip pat be skysčio. Įpilkite šlakelį alyvuogių aliejaus ir šiek tiek druskos. Sumaišome ir rezervuojame.
Kai praeina kildinti reikalinga valanda, tešlą ištiesiame ant miltais pabarstyto paviršiaus. Su juo formuojame stačiakampį. Padaliname į 8 dalis. Į kiekvieno stačiakampio dalį dedame po vieną ar du šaukštus įdaro.
Uždarome juos ir užsandariname kraštus.
Pjūvį padarome taip, kad jis atrodytų kaip vokas, ir dedame nedidelį tešlos gabalėlį, kad imituotų kiekvieno voko užsegimą.
Paviršių dažome šlakeliu alyvuogių aliejaus.
Kepkite 200 ° 10 arba 15 minučių, kol pagels.
Daugiau informacijos - Angelų plaukų mini koldūnai